TOP>期間限定商品『季節のベーグルセット』のご紹介









茨城産の採れたて無農薬栽培『ブルーベリー』をそのままベーグルに練り込みました。口いっぱいに広がる"爽やかなブルーベリーの風味"をご賞味下さい♪。
ブルーベリーベーグルの次回の販売は、一年後となります。



玄米の栄養まるごと♪『玄米粉ベーグル・シリーズ』。茨城産『金ごま』の豊かな風味が素朴な玄米粉と とても良くあいます♪
玄米粉ベーグル・シリーズ、新商品です。



採れたての『とうもろこし』をベーグルに練り込みました。とうもろこしの 甘さ・風味 がとてもよくでたベーグルです。
非常に短い期間の販売ですので、お早めにどうそ。



ホクホクのかぼちゃを、たっぷりベーグルに練り込みました♪
季節限定商品のため、
次の販売は一年後となります。



茨城ベーグルの"ベーシックベーグルの一つ"全粒粉ベーグル。全粒粉の豊かな香りが、口いっぱいに広がります。



茨城産の採れたて『にんじん』をベーグルに練り込みました。栄養満点の定番ベーグルです!



玄米の栄養まるごと♪『玄米粉ベーグル・シリーズ』。茨城産の『きび』をつかいベーグルを作りました♪ぷちぷちっとした『きび』の素朴な食感をお楽しみ下さい。














通常ですと、野菜のベーグルというとドライ素材を使用したものが多いと思いますが、当店のベーグルは、『野菜本来の味を生かすため』全て地元で採れた新鮮野菜をそのまま使用しています。

栄養価という部分で考えてもその方が絶対よいのでは、との考えからフレッシュ野菜だけを使用しています。

安定した発酵などを考えると非常にブレの多い製法とはなってしまうのですが、『栄養価の高い・息子にも安心して食べさせられる』とのコンセプトのもと、効率は二の次と考えています

手間はかかりますが、おいしい野菜の味と栄養を伝えたいので、製法に関して一切の手抜きは致しません。


実は茨城は野菜の宝庫なのです。
都内で、最近見かける野菜に多く茨城産のものがあると思いますが、茨城では非常に多くの野菜がつくられています。

茨城ベーグルでは、それらの採れたての野菜を1番おいしい旬の時期だけベーグルに使用していますので、旬野菜の濃い味・香りをベーグルに活かせればと考えています。

『皆さん、野菜にも味の濃さがあるってしってましたか?』

茨城野菜の『旬の香り・味の濃さ』をお届けできればと考えています。


茨城は米の産地って知っていました?
実は、茨城は田んぼだらけです。(笑)

そこで、茨城ベーグルでは、茨城産コシヒカリ米粉を使用することにより、独自のモチモチ感のあるベーグルにしました。

『こんなにベーグルって美味しかったっけ?』というお客様の感想も、米粉が他のベーグルと違うことの大きな理由の一つです♪

是非、一度 当店自慢のモチモチ感をご賞味下さい。


  
『本当に美味しいベーグルをお届けしたい・・・』
との理由から、商品は全て受注生産にてつくっています。

受注を頂いた分だけ、前日に焼き上げて、翌日にお届けする。

ここに関しては、創業当初からずっと続けている製造方式です。

『一番 美味しい状態のベーグルをお届けする』

できることなら、ご説明付きにて『手渡し』させて頂きたいというのが本音です(笑)


ボクと息子が好きな歌にMr.childrenの『彩り』という曲があります。
この歌のように、私たちが作るベーグルによって”皆様の食卓に、『笑顔』という彩り”をお届けできれば最高に嬉しい!と考えています。

息子のアレルギーがきっかけで始まった、小さなベーグル屋。

創業当初からの当店のコンセプト

『皆様の食卓に笑顔の花が咲きますように・・・』


そんなことをお届けしたくて、一個一個手作りにて、心を込めて作っています















いばらきベーグルが通信販売を始めたのは 3年前。その後、たくさんのご注文と、 「すごくおいしい!」とのご感想、たくさん 頂きました。その一部をご紹介します











 朝食に、生ハム、レタス、チーズなどをサンドして、あなただけのオリジナル・サンドを♪

ベーグルは腹持ちが良いので、朝食のベーグルサンドは最適です!

 食欲がイマイチなときでも、クリームチーズをサンドすれば、デザート感覚で食べれます♪

オススメは、季節素材を使った、いばらきベーグル・オリジナルの『季節のクリームチーズ』
旬の素材をクリームチーズに混ぜ込みました♪






ベーグルと言えば『クリームチーズ』が定番ですが、いばらきベーグルでは『季節のクリームチーズ』として、オリジナルのクリームチーズをつくりました♪

こちらのクリームチーズは『季節のベーグル・クリームチーズ・セット』に入っていますので、
ぜひ一度、ご賞味下さい♪

同梱されるクリームチーズは季節によって、変わりますので、期間限定商品となっています♪











 いばらきベーグルでは、本当においしい期間だけ、 おいしい旬の野菜だけをつかってベーグルを作っています。

そのため、一年の中でも数ヶ月間しか、 同じセット内容を、あなたにお届けすることができません。
    
この機会を逃すと、来年までこの旬の味覚を、食べられなくなってしまいます。

 また、農産物を主体として作っていますので収穫時期に限りがあり、ベーグル製造は全て手作業で行っているため、 発送できる『季節のベーグルセット』の数量は限られてしまいます。

 発送はお申し込み順になりますので、早く予約注文した方が、 確実にお届けできます。

この機会を逃さぬよう、お早めにご注文ください。

 いばらきベーグルの“季節野菜のベーグルセット”。

どんな食べ方が一番おいしく味わうことができましたか?
あなたのご感想、お待ちしています!











季節のベーグルセット 5,355円(税抜 5,100円)

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茨城の旬の野菜を使った採れたて野菜のベーグルセットです。

クリームチーズセット 6,105円(税抜 5,814円)

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季節のベーグルセットに季節のクリームチーズ3品が入ったお得なセットです。

季節のちびベーグルセット 4,830円(税抜 4,600円)

空欄

上記セットを『ちびベーグル』(通常ベーグルの半分の大きさ)のセットにしました。


クリームチーズちびセット 5,580円(税抜 5,314円)

空欄


季節のちび・ベーグルセットに季節のクリームチーズ3品が入ったお得なセットです。


最後に・・・

実は、直接商品をお渡しできない、この販売方法に疑問を感じていました・・・。

私たちが、心を込めて一生懸命つくったベーグルの良さを伝えきれるだろうか・・・。
お客様のお手元に届く時、しっかりと伝えたいことが、伝えられるだろうか・・・。

わたしたちが作ったベーグル、本当においしいのですが・・・。

「わざわざお取り寄せで、ベーグルの注文が来るのかな?」
ちょっと自信がなくて、どの様にご案内していいものか考えていました。
クール便や送料もかかりますし…。

しかし、お客様からの、予想を上回るご感想に、私たちが正直驚きました。
「そのまま食べても、美味しいベーグルでした♪」 と、とっても喜んでご感想を頂き
そんなお客様のお言葉に支えられて、今まで一生懸命頑張ってきました。

自身の息子達にも、毎日食べさせている『栄養たっぷりのベーグル』を
多くのお客様にも、食べて頂きたい! 素直にそう思っています。

お客様の日々の食卓での

『小さなベーグル屋の小さな話題と、美味しい笑顔』

それが、私たちの日々の喜びです。

寂しい話題ばかりの、現代の『食』事情

そんな時代だからこそ・・・

『皆様の食卓に笑顔の花が咲きますように・・・』

創業当初から、ずっと続いている当店のコンセプトのもと

これからもこの“いばらきベーグル”のおいしさを多くの方にお届けできるよう、
スタッフ一同、日々精進していきたく思います。

お客様からのご感想、おまちしています! よろしければ、
あなたのとっておきお気に入りレシピを教えて頂けたらとってもうれしいです。

                    


いばらき野菜の手作りベーグル
 いばらきベーグル 代表




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